Dieter Söldenwagner eröffnet als jüngster Wirt des Burgenlandes mit 18 Jahren das Café am Krampustag 1985. Er gestaltet das Café im klassischen Wiener Kaffeehausstil.
Nach zwei Jahren entdeckt Dieter Söldenwagner ein weiteres Betätigungsfeld, ein Tanzcafe. Seit damals kann sich das Café Alt Wien als Szenelokal zwischen Oberpullendorf und Oberwart behaupten. 1997 wird das Café umgebaut.
Kurier-Chronik vom 08.12.2000: „Der einst jüngste Wirt im Burgenland feiert 15 Jahre. 1985 eröffnete der 18-Jährige ‚Alt Wien‘ in Bernstein.“ Söldenwagner: „Als ich damals mein Lokal eröffnet habe, war ich gerade erst einmal 18 Jahre alt. Meine Eltern ließen mich großjährig schreiben, sonst hätte ich mein Café nicht eröffnen dürfen. Danach wurde ich der jüngste Konzessionär im Burgenland.“
Anfangs hatte er auch auf die Kurgäste aus dem nahen Bad Tatzmannsdorf gesetzt, das normale Tagesgeschäft eben, deshalb der klassische Wiener Kaffeehausstil. Schon nach etwa zwei Jahren kam neben „Melange und einem Achterl Wasser dazu“ das Szenelokal-Geschäft hinzu, denn zwischen „Pullndorf“ und Oberwart fehlte ein solches. Vor allem am Wochenende ist „Full House“. (O. Jaindl, Kurier)